小橋流水餐廳創立於民國八十一年,在石門水庫活魚商圈走過近30餘年。

先由龍潭逸園建國路的帝旺鵝家莊開始經營,

以鵝肉為主且得到各界認可,

再由本店創辦人蔡林換先生與龍潭石門活魚同業的交流下,

不斷地精進並增進技藝,進而由初期的鵝肉餐廳,

正式更名為「小橋流水活魚餐廳」

小橋流水餐廳創立於民國八十一年,在石門水庫活魚商圈走過近30餘年。

先由龍潭逸園建國路的帝旺鵝家莊開始經營,

以鵝肉為主且得到各界認可,

再由本店創辦人蔡林換先生與龍潭石門活魚同業的交流下,

不斷地精進並增進技藝,進而由初期的鵝肉餐廳,

正式更名為「小橋流水活魚餐廳」

活魚三吃、桌宴及婚宴料理為三大特色,

主廚們精心挑選的新鮮食材與自製的特色料理,

皆可呈現道地的龍潭美食大溪美食及石門活魚。

多年來,我們始終秉持著「新鮮」、「健康」、「美味」三大核心價值。

 

「用心做好每一道佳餚是我們的堅持。」

活魚三吃、桌宴及婚宴料理為三大特色,

主廚們精心挑選的新鮮食材與自製的特色料理,

皆可呈現道地的龍潭美食大溪美食及石門活魚。

多年來,我們始終秉持著「新鮮」、「健康」、「美味」三大核心價值。

 

「用心做好每一道佳餚是我們的堅持。」

餐廳外圍

近年來整修了餐廳環境,

並配合灌溉水渠建造了人工造景,

以山與石橋呈現山水意象,

成名副其實的小橋流水餐廳。

交通

本店門口提供平面停車場,

無論是團體客群或獨自開車前往的顧客,

都不用擔心停車問題。

餐廳地址

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