龍潭美食推薦有哪些?一篇帶你品嚐到龍潭在地特色美食
想知道龍潭美食有哪些就看這一篇!講到桃園龍潭許多人會馬上想到伴手禮「花生糖」,其實有更多龍潭美食等著大家來一探究竟,最近有越來越多遊客將龍潭列入旅遊的目的地,「食物」佔據一趟完美旅程的一半,為了避免一趟旅遊留下大大的遺憾,為大家整理了龍潭美食大集合,讓你看一篇就可以一次捕捉完所有來龍潭玩不可錯過的經典美味。
龍潭美食1:松屋冰果店
第一個龍潭美食是桃園無人不知無人不曉的「松屋冰果店」,松屋冰果店在龍潭已有85年歷史,一路從小攤車傳承到現在第三代的店面,這間龍潭美食正是目前難以找到的時代回憶,有別於霜淇淋的綿密與挫冰的顆粒感,這邊的冰淇淋是用新鮮水果直接打出來的「雪冰」,參雜著冰沙與雪花冰入口即化的口感,完全就是爸媽時代的古早冰口味。
記得一定要點「三色雪冰」,混合經典台灣冰三口味——酸梅、芒果、芋頭,可以吃到蘊含在冰中的新鮮果肉,卻也不是甜膩的口味,淡淡的天然果香超級爽口。店面在第三代的經營下,也有許多復古的可愛元素,到了龍潭一定要到松屋冰果店回到50年前的台灣。
(圖片來源:網路)
龍潭美食2:石門活魚三吃
吃完開胃甜點後,馬上進入龍潭美食大主軸「石門活魚三吃」,這可以說是龍潭甚至是整個桃園最遠近馳名的台灣美味,在豐富水資源的孕育下發展出活魚一條街,現撈現點的海鮮絕對讓你讚不絕口。石門活魚三吃指得是不同部位的不同料理方法,魚頭可以拿來熬湯、魚背是片類料理、魚腹蒸煮、魚尾段適合炸炒,在大廚的妙手下發展出令人齒頰留香的龍潭美食。
小橋流水餐廳從香味撲鼻的沙鍋魚頭、結合東南亞風味的剁椒魚、還有外酥內嫩能看出餐廳功力的糖醋魚等,石門活魚三吃不僅是餐桌上的目不暇給,將滿滿一匙鮮味送進口中更是極致享受,絕對會讓遊客們一試成主顧,來了還想再來!
(圖片來源:網路)
龍潭美食3:小橋流水餐廳
品嚐龍潭美食活魚三吃當然就要找最好吃、CP值最高的小橋流水餐廳,也別忘記小橋流水餐廳內的特色招牌菜,這也是老饕們一致推薦的龍潭美食呢!
石門活魚三吃可以是點綴桌面的菜餚,主菜就用「招牌米苔目」來暖胃,這是道經典的客家菜,在高湯中放入Q彈的米苔目,並加上蒜苗、韭菜還有油蔥來增添香氣,絕對是還原最真實的客家美味。另外還有皇帝菜色「金沙栗子瓜」以及辦桌必吃的「醉蝦珍珠」,所有你在其他活魚餐廳看不到的台灣大菜,通通都可以在小橋流水餐廳中一次品嚐。
(圖片來源:小橋流水粉絲專頁)
龍潭美食4:阿秋姨牛汶水
三坑老街也是很好捕捉到龍潭美食的好去處,在這其中最有人氣的非阿秋姨牛汶水莫屬啦!到了三坑老街之後看到門口聚集了排隊人潮的,不用懷疑就是他了,你說沒聽過這是什麼食物?沒關係的今天就讓你認識這個排隊龍潭美食。
牛汶水是客家人過去耕田時期的每日點心,從外觀看起來那一顆顆感覺超有彈力的球球,其實就是麻糬的一種,以此作為主角加上黑糖薑汁、花生、芝麻等,讓愛吃甜食的螞蟻族愛到不行,而且還有冷熱雙版本,冬天時就是黑糖薑汁熱湯、夏季時期加上挫冰又是不一樣的新體驗,絕對是在其他地方吃不到的古早味。
(圖片來源:網路)
除了上述介紹的四大龍潭美食以外,龍潭還有「鍾肇政文學生活園區」、「龍潭聖蹟亭」等超有意思的景點,也可以名人堂花園大飯店露營跟玩各種球類運動,是個很適合週末去體會Chill生活的龍潭新興景點,下次規劃出遊超推薦到龍潭住一晚,也要吃爆今天介紹的龍潭美食喔!
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